Entrevista a Yanaida Prado

Entrevista a Yanaida Prado

Hoy queremos presentaros a Yanaida Prado del Hotel Negresco Princess.

¡Hola Yanaida! Muchas gracias por tu tiempo y por compartir un poquito más sobre ti con todos nosotros. ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
Soy de Venezuela, pero vivo en Barcelona desde hace 18 años.

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para Hotel Negresco Princess?
Mi trabajo en el Negresco Cocktail Bar by Bobby’s es Head Bartender.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
¡Muchas cosas!
La posibilidad de satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes de forma óptima.
El trabajar con un equipo joven con energía y voluntad para ofrecer siempre la mejor experiencia.
Poder tener la confianza de mis superiores para desarrollar mi creatividad y aportar mis conocimientos para implantar un modelo de servicio más eficaz.

Desde tu día a día, ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los Hoteles?
En el bar optamos por reemplazar las cañas de plástico por las de fécula de patata. Además,  tenemos pocos residuos orgánicos y reciclamos adecuadamente los residuos diarios que generamos: papel, cristal y orgánico.

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de Barcelona? ¿Y en el hotel?
Mi sitio favorito de Barcelona es el Parc Güell por las vistas que ofrece de toda Barcelona.
Y mi sitio preferido del hotel es el bar y las vistas desde la piscina.

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿qué es lo que no podrías perderte?
¡No podría perderme ver un atardecer desde el Tibidabo!

¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros Yanaida!

Entrevista a Caterina Houle Costa

Entrevista a Caterina Houle Costa

Hoy queremos presentaros a Caterina Houle Costa del Hotel Barcelona Princess.

¡Hola Caterina! Muchas gracias por tu tiempo y por compartir un poquito más sobre ti con todos nosotros. ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
Nací en Barcelona, mi padre es de Canadá y viví 3 años en Alemania.

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para Hotel Barcelona Princess?
Trabajo en la Recepción del hotel. En la Recepción tratamos con el cliente a todos niveles: a la llegada, a la salida, durante su estancia, antes e incluso después.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Una de las cosas que más me gusta de mi trabajo es el trato con el cliente. Me gusta cuando los clientes han tenido la mejor estancia posible gracias al valor añadido que damos como recepcionistas: buenas recomendaciones, insider tips, solucionando y gestionando quejas y peticiones… Cuando un cliente te agradece personalmente lo que le has hecho por él, cuando se acuerda de ti por la ayuda prestada… te reconforta como profesional y persona. La otra cosa que más me gusta de mi trabajo es el equipo. A veces estamos bajo presión o con mucho estrés y se agradece tener personas que se apoyan las unas a las otras, que tienen ganas de trabajar en equipo y que se esfuerzan por crear una buena atmósfera.

Desde tu día a día, ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los Hoteles?
Desde el equipo de Recepción hemos propuesto medidas para reducir el papel en el trabajo y, a pesar de que no todas son posibles por motivos burocráticos, algunas sí se han aplicado con resultados muy positivos. Esperamos que en el futuro algunas de estas propuestas se vayan implementando.

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de Barcelona? ¿Y en el hotel?
Hay varios sitios que me gustan de Barcelona. Me gusta el Carrer dels Tallers porque es único y me recuerda a otras zonas de ciudades europeas. También me gusta la zona de Les Corts como els Jardins de Jaume Vicens i Vives y la Plaça de la Concordia. Del hotel me gustan las vistas que tienen las habitaciones más altas, particularmente las que tienen vistas de la ciudad.

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿qué es lo que no podrías perderte?
No me gustaría perderme el barrio de Gràcia, siempre se lo recomiendo a los clientes.

¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros Caterina!

 

 

Entrevista a María Chinchilla

Maria Chinchilla

Hoy queremos presentaros a María, del Hotel Negresco Princess. ¡María lleva con nosotros casi 3 años!

¡Hola María y bienvenida a los hoteles urbanos Princess! ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
Soy de Linares (Jaén) aunque he crecido aquí en Barcelona. Me encanta ir allí, es una ciudad muy tranquila. Con un ambiente muy diferente al de Barcelona. Toda mi familia vive allí y bajo mínimo dos veces al año.

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para Hotel Barcelona Princess y para Hotel Negresco Princess?
En administración del Hotel Negresco Princess nos ocupamos tanto de todo el tema de recursos humanos y contabilidad, así como del tema almacén.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
El buen ambiente de trabajo que hay. Había trabajado en otras empresas y nunca el ambiente había sido tan bueno como aquí!

Desde tu día a día, ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los Hoteles?
Este año el foco se ha puesto sobretodo en la RSC interna y me parece una gran apuesta de futuro apostar por apoyar a las personas que formamos parte de este gran engranaje.

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de Barcelona? ¿Y en el hotel?
Diría que la Plaza de San Felipe Neri. Es un lugar con mucha historia, en la fachada de la iglesia se observan aun las erosiones causadas por el bombardeo durante la Guerra Civil.
Y en el hotel, las vistas que tenemos de Barcelona desde la Terraza, son increíbles!

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿qué es lo que no podrías perderte?
Supongo que las vistas de Barcelona desde los Búnkers del Carmel o desde el Tibidabo.

¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros María!

 

 

Entrevista a Laura Fernández

Hoy queremos conocer a Laura Fernández, de reciente incorporación en la empresa, responsable de Innovación y RSC para los Hoteles Barcelona Princess y Hotel Negresco Princess.

¡Hola Laura y bienvenida a los hoteles urbanos Princess! ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
Muchas gracias a todos por la bienvenida que he recibido. Nací en Barcelona, ciudad donde vivo con mi familia. Es una ciudad abierta, dinámica y con espíritu joven. Su gente es amable y siempre llevan una sonrisa. Y encima tiene un clima estupendo y muchas actividades siempre por hacer. ¡Me encanta mi ciudad!

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para Hotel Barcelona Princess y para Hotel Negresco Princess?
Soy la responsable de Innovación y RSC, y eso implica proponer y liderar cambios y transformaciones, aplicar el futuro en el hoy, y cuidar de las personas. Estudié Turismo por vocación, y cada día disfruto más de mi profesión.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Mi trabajo me permite sumar, aportar, ser creativa y además me ayuda a ser mejor persona cada día. ¡Y encima estoy rodeada de personas auténticas, buenas y trabajadoras, a las que admiro y de las que aprendo mucho cada día!

Desde tu día a día, ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los Hoteles?
Cada día en el hotel es un compromiso con su plan de RSC tanto externo (social y medioambiental) como interno (dentro de la compañía, con sus equipos y todas las personas que hacen realidad la vida del hotel), pues mi trabajo consiste precisamente en velar por su cumplimiento e intentar mejorarlo día a día. Un plan de RSC no es una cosa estática. Es un texto dinámico, cambiante, variable. Un texto en movimiento que se tiene que ir ampliando, llenando de buenas prácticas. Nunca estará acabado y eso es positivo, pues querrá decir que está vivo y hay una voluntad de seguir trabajándolo.

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de  Barcelona? ¿Y en el hotel?
Mis lugares favoritos de Barcelona son muchos y muy diferentes entre sí: me encanta pasear por la Diagonal, pues me hace tele-transportarme a grandes ciudades a las que adoro como Nueva York, pero luego también me encantan las pequeñas plazas que algunos barrios esconden como Gracia, Les Corts o el Borne y sus terracitas. En ellas me siento como dentro de un pequeño pueblo. Barcelona tiene todos esos contrastes. Es una ciudad que disfruto mucho.

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿qué es lo que no podrías perderte?
Yo siempre recomiendo a los clientes nuestros atractivos turísticos más TOP, como la Sagrada Família, el parc Güell, la casa Batlló o la Pedrera, porque a pesar de que ciertamente están muy concurridos, no dejan de ser parte importante de nuestra identidad y cultura. Fuera de los circuitos convencionales, me encanta la tranquilidad de los parques pequeños pero urbanos como por ejemplo el Parc de la Maternitat o el del Turó Parc. Soy una gran enamorada del Empordà, así que también recomendaría hacer una escapada por allí, donde el binomio mar y montaña resulta maravilloso.

¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros Laura!