Food & Drinks by Jon & Steve @ Hotel Negresco Princess

En el Hotel Negresco Princess podemos presumir de los mejores platos y cócteles de la ciudad de Barcelona. Por ello, en esta ocasión en el #YoSoyNegrescoPrincess hemos entrevistado a Jon & Steve, dos compañeros del hotel los cuales disfrutan haciendo su trabajo.

Se trata de una entrevista en vídeo en la cual nos preparan una deliciosa sorpresa mientras nos cuentan la  función que desempeñan en el hotel, cuál es su sitio favorito de Barcelona, qué sitio recomiendan visitar de la ciudad y su mayor anécdota en el primer año de este Hotel en Barcelona.

Conoce un poco más a Jon & Steve en este vídeo y descubre sus propuestas sobre Barcelona.

Jon nos sorprende con un plato de temporada donde la combinación aporta un contraste de sabores y texturas; una crema fina de calabacín, con un timbal de queso de cabra, miel y avellanas.

Mira la receta de la crema de calabacín (aquí)

Steve por su parte nos enseña cómo preparar un cóctel tipo Martini de  vodka con cointreau y café, mezclado, no agitado. Y en esta ocasión nos ha preparado un Negresco-tini, un cóctel muy refrescante que refleja la esencia del Hotel Negreo Princess.

Mira la receta del cóctel Negresco- tini (aquí)

Si te has quedado con las ganas de probar la crema de calabacín, o bien nuestro cóctel especial puedes venir a degustar algunas de nuestras dos propuestas en The Corner by Princess del Hotel Negresco Princess.

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