Nuestro chef participa en la feria de quesos Montanejos

El próximo 7 y 8 del mes de Octubre, nuestro cheff, Pedro Montolio, participará en la Feria de Quesos Montanejos, feria del sector agroalimentario celebrada en Valencia, en la que se reúnen los mejores maestros artesanales del queso.

Pedro chef Barcelona Princess

Pedro chef Barcelona Princess

La feria está organizada por la Asociación de Fabricantes de Queso de la Comunidad Valenciana, y también van a participar importantes empresas del sector lácteo.

Durante la feria del queso se podrá hacer una degustación de un gran número de quesos artesanales con los mejores sabores en la que se esperan más de 10.000 degustaciones y showcookings con los mejores chefs.

Este año nuestro galardonado cocinero, Pedro Montolio, ofrecerá una muestra de cocina en vivo con un showcooking en la que los espectadores podrán ver de primera mano cómo trabaja un experto de la cocina donde el protagonista de los platos preparados será el queso.

Original Web - Feria Quesos Montanejos - Twitter

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Mediante este certamen, muchos de estos creadores de quesos con deliciosos sabores tendrán la oportunidad de hacer una primera muestra de sus productos y en este sentido, el Chef del Hotel Barcelona Princess participará como jurado. Por este motivo es un evento de gran importancia en el que se pueden descubrir nuevos productos lácteos, que pueden sorprender a cualquiera.

Feria del Queso Artesano de Montanejos

Domingo 8 de Octubre – 7:00 PM – 8:00 PM – Showcooking (Escenario B)

Cocina en vivo con Pedro Montolio – Chef del Hotel Barcelona Princess.

http://www.feriaquesomontanejos.com/programa-2/

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