Entrevista a Maria José Tella

Entrevista Maria José Tella

Hoy queremos presentaros a Maria José Tella, Revenue Manager de los dos hoteles Princess en Barcelona.

¡Hola Maria José! Muchas gracias por tu tiempo y por compartir un poquito más sobre ti con todos nosotros. ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
Soy del barrio de Sant Martí, de Barcelona. Pero tengo gran parte de mi familia en Galicia.

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para el Hoteles Princess en Bracelona?
Para explicarlo de una forma sencilla, me encargo de marcar la estrategia de precios de ambos hoteles, tanto en webs, precios para grupos, promociones, ofertas, etc

¿Qué es lo que más te gusta del trabajo? 
Realmente me gusta todo, me apasiona mi trabajo. Me van mucho los retos y llegar a ellos es lo que más me motiva.

Desde tu día a día, ¿Cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los hoteles?
Uno de mis retos es imprimir cada vez menos papel, y aplicar a mi día a día hábitos de reciclaje y reutilización, tanto de papel como de plástico…

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de Barcelona? ¿Y en el hotel?
De Barcelona, el Parc de la Ciutadella por la tranquilidad que allí se respira dentro de una gran ciudad. Del Hotel Barcelona Princess, la planta 23 con su nuevo impresionante mural. Y del Negresco Princess, las vistas desde la terraza de la planta 7.

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿Qué es lo que no podrías perderte?
Todo el legado de Antoni Gaudí, como por ejemplo La Pedrera o la Sagrada Familia. Me gusta mucho su estilo de arquitectura y creo que estando en Barcelona no puedes perdértelo.

¡Muchas gracias por compartir tu tiempo con nosotros Maria José!

¡Ha llegado la «Setmana de les Terrasses» a Barcelona!

Días Mundiales y Posts Blog

En junio llega el calor y las largas horas de sol, es decir, las ganas locas de subir a las terrazas de Barcelona. Un año más, el Gremi d’Hotels de Barcelona celebra la novena edición de la “Setmana de les Terrasses 2019” patrocinado por Viña Esmeralda, con 65 hoteles participantes y casi 200 actividades gratuitas.

Los hoteles Negresco y Barcelona Princess se suman a esta iniciativa y dan el pistoletazo de salida a las noches veraniegas con una apretada agenda que te tendrá muy ocupado. ¡En ambos, podrás disfrutar de actividades muy únicas y entretenidas mientras observas las maravillosas vistas que ofrecen estos hoteles con un cóctel en mano!

HOTEL BARCELONA PRINCESS

En el Barcelona Princess hemos preparado un taller muy entretenido para que aprendas a incorporar los germinados en tu cocina. Participa en esta experiencia gastronómica el día 7 de junio a cargo de nuestro Chef Pedro Montolio y disfruta del ambiente de nuestra terraza The Gym Bar.

Opción 1: taller de germinados

Opción 2: taller de germinados + barbacoa + música

Opción 3: barbacoa + música (después del taller, a partir de las 20:30h)

Detalles Taller

Precio: taller gratuito

Inscripción: es necesario reservar plaza para el taller enviando un mail a banquetes.bcn@princess-hotels.com. ¡Plazas limitadas!
Si no quieres participar en el taller, puedes venir a disfrutar de la barbacoa y música sin necesidad de reservar.

Propuesta gastronómica:
Copa de vino + tapa hecha a la barbacoa
Precio: 6,5 €

Horario: 19:30 – 20:30 h.

HOTEL NEGRESCO PRINCESS

En Hotel Negresco Princess hemos preparado un conjunto de actividades muy entretenidas para que puedas disfrutar de una semana muy especial en la Terrazza By Bobby’s.

Viernes 7 de junio: «Pintant Barcelona des del cel»

El artista y autor estadounidense Philip Stanton nos enseñará a pintar las mejores vistas de Barcelona, que pueden contemplarse desde la Terrazza by Bobby’s del Hotel Negresco Princess mientras a la vez podrás escuchar música en directo de los Kind Pearls Duo (Soul y R&B)

Precio: actividad gratuita

Inscripción: No es necesario apuntarse previamente. Hasta completar aforo.

Horario: 19:00 – 21:00 h.

Sábado 8 de junio : «Abracadabra con Carles Mag»

Vive una tarde mágica en familia con Carles Mag y no te pierdas las fantástica actuación musical de Evil Rosebud (Rockabilly, Rock&Roll años 50)

Precio: actividad gratuita

Inscripción: No es necesario apuntarse previamente. Hasta completar aforo.

Horario: 19:30 – 21:00 h.

magia Carles Mag La Terrazza by Bobby's Negresco Princess

Jueves 13 de junio: «Barberia Vicenç Moretó y masterclass de whiskey Nikka»

Ven a descubrir la Barbería Vicenç Moretó y sus trucos para tener una barba perfecta mientras disfrutas de una masterclass de whiskey japonés Nikka. Todo esto acompañado de la música en vivo de la banda The Bluesters Trío, con el genial saxofonista Jordi Blanch como a invitado especial.

Precio: actividad gratuita

Inscripción: No es necesario apuntarse previamente. Hasta completar aforo.

Horario: 19:00 – 21:00 h.

Viernes 14 de junio: «Woman in Cocktail»

Tres de las bartenders más reconocidas estarán en La Terrazza by Bobby’s preparando sus 2 mejores cócteles. Yanaida Prado (Head Bartender de Negresco), Laura Durán (Brand Ambassador Spirits de Excelsia) y Lidia Molero (Bartender de Bobby’s Free). Todo maridado con la música en vivo del grupo Trío Gavana.

Precio: actividad gratuita

Inscripción: No es necesario apuntarse previamente. Hasta completar aforo.

Horario: 19:00 – 22:00 h.

¡Si una vez leído este post tienes ganas de participar en más de una actividad… no te preocupes, puedes asistir a todas sin problema! ¡Pero recuerda, si la actividad necesita previa inscripción, apúntate y no pierdas tu plaza!

Entrevista a Estrella Mourelo

Entrevista Estrella

Hoy queremos presentaros a Estrella Mourelo del Hotel Barcelona Princess.

¡Hola Estrella! Muchas gracias por tu tiempo y por compartir un poquito más sobre ti con todos nosotros. ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
Soy de Hospitalet de Llobregat, Ciudad limítrofe con Barcelona, pertenece a la comarca del Barcelonés y a unos 10 Kilómetros de Barcelona Centro Ciudad. Debido a la expansión como ciudad perfectamente puedes ir paseando por la calle y estar en Hospitalet pero al cruzar al otro lado estás en Barcelona. A pesar de ser la segunda ciudad más grande de toda Cataluña la zona centro todavía sigue conservando el alma de barrio y tienes la sensación de vivir en un pueblo pequeño. Es fantástico.

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para Hotel Barcelona Princess?
Trabajo en el Departamento de Operativa y Grupos, nos encargamos de la gestión de Grupos así como de Convenciones y Congresos que se pueden llevar a cabo en el Hotel.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Entre muchas otras cosas desarrollar el proyecto del cliente, aconsejarle y guiarle en el concepto/idea que quiere reflejar durante su evento y cumplir así con todas sus necesidades, evidentemente todo esto sólo se puede llevar a cabo con la colaboración de todos los equipos y el resultado siempre está enfocado a cumplir con las expectativas del cliente. Así que mi trabajo sin mis compañeros no sería posible.

Desde tu día a día, ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los Hoteles?
En la oficina tenemos papeleras para reciclar, papel y plástico por lo que casi todo el material que usamos se recicla. Disponemos de una fuente de agua cerca y gran parte de la oficina tenemos botella de cristal por lo que se reduce bastante el uso de botellas de plástico de un solo uso.
Con lo que respecta a nuestro puesto de trabajo usamos mucho papel, e intentamos en medida de lo posible reducirlo aunque es bastante difícil. No obstante queremos aprovecharlo al máximo imprimiendo a doble cara todo tipo de documentos por lo que ya así reducimos mucho el consumo de papel.
También reciclamos los portafolios donde guardamos los expedientes que son de plástico, cabe decir que podemos llegar a usar entre 100 y 200 al año, que es muchísimo pero poco a poco vamos cambiando la manera de realizar nuestro trabajo.

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de Barcelona? ¿Y en el hotel?
Tengo varios desde disfrutar de la ciudad en altura, como por ejemplo las vistas que te brinda el Tibidabo o Montjuic a tomar un café en la Plaza del Pi, dónde parece que no haya pasado el tiempo.
¿Y en el hotel? Sin duda alguna ver el amanecer desde la Planta 23.

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿qué es lo que no podrías perderte?
Tenemos la costumbre de visitar las ciudades con prisa para verlo todo, corriendo y en definitiva terminamos haciendo turismo de fotografía dónde vas a una fachada/parque/puerto haces la foto y te vas, el concepto de conocer la cultura y tradiciones de un lugar queda de lado. Por lo que haría sin falta visitas guiadas, quizá no todos los monumentos y lugares emblemáticos que tiene esta ciudad pero porque no visitar el Hospital de Sant Pau, Basílica Santa María del Mar, etc… Hay rutas y lugares con una historia magnífica y Barcelona tiene desde historia medieval, pasando por la Judía, Contemporánea, Modernista etc.. Tenemos de todo!!! Y por supuesto los alrededores! El Montseny, los viñedos del Penedés, la Costa del Garraf, Costa del Maresme. No sólo somos tapas y sol.

¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros Estrella!

Entrevista a Caterina Houle Costa

Entrevista a Caterina Houle Costa

Hoy queremos presentaros a Caterina Houle Costa del Hotel Barcelona Princess.

¡Hola Caterina! Muchas gracias por tu tiempo y por compartir un poquito más sobre ti con todos nosotros. ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
Nací en Barcelona, mi padre es de Canadá y viví 3 años en Alemania.

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para Hotel Barcelona Princess?
Trabajo en la Recepción del hotel. En la Recepción tratamos con el cliente a todos niveles: a la llegada, a la salida, durante su estancia, antes e incluso después.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Una de las cosas que más me gusta de mi trabajo es el trato con el cliente. Me gusta cuando los clientes han tenido la mejor estancia posible gracias al valor añadido que damos como recepcionistas: buenas recomendaciones, insider tips, solucionando y gestionando quejas y peticiones… Cuando un cliente te agradece personalmente lo que le has hecho por él, cuando se acuerda de ti por la ayuda prestada… te reconforta como profesional y persona. La otra cosa que más me gusta de mi trabajo es el equipo. A veces estamos bajo presión o con mucho estrés y se agradece tener personas que se apoyan las unas a las otras, que tienen ganas de trabajar en equipo y que se esfuerzan por crear una buena atmósfera.

Desde tu día a día, ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los Hoteles?
Desde el equipo de Recepción hemos propuesto medidas para reducir el papel en el trabajo y, a pesar de que no todas son posibles por motivos burocráticos, algunas sí se han aplicado con resultados muy positivos. Esperamos que en el futuro algunas de estas propuestas se vayan implementando.

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de Barcelona? ¿Y en el hotel?
Hay varios sitios que me gustan de Barcelona. Me gusta el Carrer dels Tallers porque es único y me recuerda a otras zonas de ciudades europeas. También me gusta la zona de Les Corts como els Jardins de Jaume Vicens i Vives y la Plaça de la Concordia. Del hotel me gustan las vistas que tienen las habitaciones más altas, particularmente las que tienen vistas de la ciudad.

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿qué es lo que no podrías perderte?
No me gustaría perderme el barrio de Gràcia, siempre se lo recomiendo a los clientes.

¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros Caterina!

 

 

Entrevista a Cristina López

Cristina López

Hoy queremos presentaros a Cristina, del Hotel Barcelona Princess.

¡Hola Cristina! Muchas gracias por tu tiempo y por compartir un poquito más sobre ti con todos nosotros. ¿Nos puedes explicar de dónde eres?
De Badalona «de tota la vida». Toda mi familia es de allí y salvo un par de años que viví en Barcelona mi casa siempre ha sido Badalona.

¿Cuál es el trabajo que desempeñas para Hotel Barcelona Princess?
Estoy en el departamento comercial y lo compagino con temas de reputación on line, respondiendo a todas las opiniones que recibimos por parte de los clientes que se han alojado con nosotros.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?
Lo que más me gusta es el buen rollo que hay en la oficina, ya que además de trabajar duro intentamos pasarlo lo mejor posible. Pero si hablamos de trabajo puramente lo que más me motiva es la parte de reputación online ya que te permite ver los puntos fuertes del hotel y también en lo que «flojeamos» un poco y así se pueden buscar soluciones para que todos nuestros clientes reciban un servicio de calidad.

Desde tu día a día, ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental de los Hoteles?
Reciclando correctamente todo el material que sea posible.

¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de Barcelona? ¿Y en el hotel?
No tengo un sitio favorito porque me gusta tanto esta ciudad que no puedo quedarme sólo con uno. Me encanta callejear por el centro, el barrio gótico, el raval… me gusta la mezcla de culturas, de olores, la variedad de restaurantes, locales, museos…
Y del hotel mi sitio favorito es la tercera planta. La zona del gym bar y la piscina, ya que es una zona muy abierta, con luz y acogedora.

Si no vivieras en Barcelona y vinieras de visita a la ciudad, ¿qué es lo que no podrías perderte?
No me gustaría perderme nada, así que contrataría al mejor guía para no perderme ningún detalle.

¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros Cristina!