Una merienda en el Centre Obert Neus Puig con la mejor compañía

Hace tiempo que el Hotel Barcelona Princess colabora con la Fundació Trinjove en diferentes acciones sociales y solidarias como la campaña “Árbol de las ilusiones” de recogida de juguetes, la recogida selectiva de residuos y en sus diferentes programas que tienen la finalidad de superar las situaciones de exclusión social.

Motivados por la curiosidad y con ganas de conocer más sobre la fundación, recientemente parte del equipo del Hotel Barcelona Princess y Hotel Negresco Princess visitamos el Centre Obert Neus Puig de la Fundació Privada Trinijove.  Un espacio en el que 40 niños y niñas del barrio de la Tinitat Vella y sus familias, la mayoría en riesgo social, reciben atención, formación y asesoramiento.

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La acogida por parte de todo el equipo coordinador y por supuesto  de los niños fue inmediata y el primer saludo recibido fue un “Bonjour” por parte de un niño encantador.

Marc Fernández, el responsable del Centre Obert, nos explicó más sobre el funcionamiento y los valores del centro donde destacan las tareas sociales, educativas y recreativas.

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Iñaki Segurado, Vicepresident de Trinijove, fue nuestro gran anfitrión y comparaba el centro como un hotel en el sentido de que hay gran multiculturalidad y donde uno de los objetivos del Centre es ser un espacio de integración y de cohesión social del barrio.

Después de la visita, saludamos a los niños y niñas que entre risas y buen ambiente, merendaban la fruta y rica coca hecha por nuestro Chef Pedro Montolio para la ocasión.

Las sorpresas no terminaron aquí. Posteriormente Iñaki nos hizo un recorrido por la Casa del agua de Trinitat Vella. Un espacio modernista abierto al pública y reformado con la ayuda de la Fundació en la que se realizan diferentes actividades como muestras de arte.

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¡Gana una noche única en el Hotel Negreso Princess de Barcelona!

¿Quieres venir a probar el menú degustación con maridaje del Negresco restaurant y levantarte después de una noche de lujo en nuestro hotel? ¡El mejor hotel de Barcelona ya tiene 2 años y queremos celebrarlo contigo!

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Contigo y con quién tu quieras porque esta noche está pensada para 2. El número mágico 2, el número del amor, el del nunca te sentirás solo. 2 es el único número primo que es par. ¿Por qué te lo contamos? Porque el 2 será el hilo conductor de este concurso.

 

¿Quieres saber cómo participar y ganar este lujazo de premio?

¡Muy fácil! Cuéntanos con una fotografía o vídeo de qué o de quién te es imposible separarte, algo que para ti sea imposible de dividir, es decir, 2 ‘inseparables’ como tú y tu best friend, como ese par de zapatos que te encantan, como tú y tu equipo de futbol, como tú y yo, como Negresco contigo…

Súbelo a tus redes, Instagram o Twitter, con el hashtag #NegrescoContigo o a través de la App de Facebook y participa. Todas las imágenes se cargarán en esta galería: De las 10 propuestas más votadas de la galería, un jurado interno del hotel elegirá la más ingeniosa, creativa y brillante como ganadora. Recuerda que tienes hasta el día 3 de marzo 2018 a las 23:59hrs para participar.

 

 

¿Cómo será esta increíble noche en el hotel Negresco Princess de Barcelona?

El ganador del concurso y su acompañante podrán disfrutar de una increíble noche en el hotel alojados en una de nuestras habitaciones Superior City View.

Una copa de cava de bienvenida dará el aviso de salida a esta deliciosa velada en el Negresco Restaurant donde les espera una cena degustación con maridaje ideada por nuestro chef Jon García y una maravillosa habitación en nuestro hotel Negresco Princess Barcelona.

Un broche de oro a una noche de lujo y de emociones como nuestros 2 años contigo.

¡Semana Santa es sinónimo de Vacaciones!

Sí, si hablamos de Semana Santa nos viene a la mente: Primavera, buen tiempo y por supuesto vacaciones!!!

 Este año la Semana Santa será entre el 25 de Marzo al 2 de Abril. Y Barcelona es la mejor opción para disfrutar de un merecido descanso porque te ofrece un plan diferente para cada momento.

 Barcelona es naturaleza y más con la entrada de la primavera y el buen tiempo. Podrás disfrutar de una ciudad verde y llena de color en sus jardínes y parques. También de la playa e incluso podrás considerar bañarte o al menos caminar por la arena y tomar el sol. Que quieres montaña, Barcelona también tiene y dos. Una en Montjuïc donde está el castillo del mismo nombre y la otra el Tibidabo donde está el Templo Expiatorio del Sagrado Corazón y el parque de atracciones Tibidabo.

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Barcelona también es sabor y es reconocida internacionalmente por su gastronomía. En este sentido nuestros chefs Pedro Montonllio y Jon García del Hotel Barcelona Princess y Negresco Princess son los expertos y cada semana nos ofrecen un menú semanal con productos de temporada, km 0, equilibrada y de comercio justo en el Restaurante The Corner Bar y Negresco Restaurante, respectivamente. Éste último nos ofrece un menú degustación de miércoles a sábado para pasar una velada gastronómica.

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Barcelona es bienestar y ella puedes encontrar bienestar. Por ello, para después recorrer la ciudad, el Barcelona Princess y el Negresco Princess te consienten con un paquete wellness para relajarte y recargar energías para seguir explorando Barcelona.

Barcelona es Arquitectura y en ella podrás encontrar la ruta del Modernismo y conocer la Barcelona de Gaudí, Domènech i Montaner y Puig i Cadafalch, que junto con otros arquitectos hicieron de Barcelona la capital mundial del Modernismo.

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Barcelona también es Deporte, fútbol y se viste de azul grana por el FC Barcelona.

Y Barcelona es cultura y arte… Gran variedad de actividades culturales se llevan a cabo en Barcelona. En este apartado, el Poblenou Urban District es nuestro referente en Hotel Barcelona Princess. #NegrescoEsCultura y de la mano del club TR3SC nos presentan diferentes propuestas, desde cenas literarias, maridajes, hasta charlas sobre las series de televisión del momento.

¿Te sigues pensando dónde ir en Semana Santa?

¡Ven a Barcelona!

Calçots, ¡Una tradición gastronómica!

Los calçots son una tradición de la gastronomía de Catalunya que va desde enero a abril y que reúne a la familia y amigos en torno a una mesa.

Los calçots es una cebolla tierna blanca y alargada que se cocina a la parrilla de tal forma que la parte externa queda chamuscada pero la parte interna tierna. Si bien, el calçot es el protagonista, no hay calçotada sin salsa romesco. Una salsa preparada principalmente con almendras, avellanas, tomate, ajos, aceite y sal.

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La parte divertida viene al comérselos. Los cubiertos se hacen a un lado y son las manos las que se utilizan. Coge el calçot por la parte superior con una mano y con la otra, coge el calçot por la raíz y estira hasta retirar la parte chamuscada. Por último, moja la base del calçot con la salsa y ahora sí, listo para comerse.

 Te recomendamos usar el delantal para no mancharte pero si pasa, no te preocupes, es parte de la fiesta.

 Deja un poco de espacio porque tras los calçots, le siguen la parrillada de carne que se acompañada con alcachofas, judías blancas y patatas. Y para rematar, como postres crema catalana.

 ¡Eso sí, el pan con tomate y el cava no pueden faltar!

 Sí estás por Barcelona, no dejes pasar la oportunidad de probarlos.

Él es Gábor, te lo presentamos!

Ya sabes que nos gusta irte presentando al equipo de Barcelona del Hotel Barcelona Princess y del Hotel Negresco. Es una forma de conocernos un poco más y de que nos den sugerencias y nos expliquen anécdotas.

En esta ocasión hemos hablado con el nuevo fichaje de los hoteles urbanos en Barcelona de la cadena Princess Hotels & Resorts: Gábor Noé.

–  ¿De dónde eres?

Soy húngaro y ahí he vivido hasta los 27 años y después vine a España donde ya llevo 10 años. Primero en Tenerife  y ahora hace un año en Barcelona que es una ciudad excepcional e inquieta con mar, montaña, cultura y vida nocturna.

– ¿Qué haces en el hotel?

Me voy incorporando a la cadena Princess Hotels & Resorts en sus hoteles en Barcelona como Jefe de ventas y mi objetivo es hacer acciones comerciales para atraer negocios a los hoteles y lo hago sobre todo viajando.

Foto Gábor

– ¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?

Me gusta la idea de colaborar con dos hoteles de Barcelona a la vez  y que son muy diferentes entre ellos. Son el Hotel Barcelona Princess, un hotel de congresos con grandes salas y frente a al Centre de Convencions de Barcelona y a unos minutos de la playa. El otro hotel es el Negresco Princess, un hotel en el centro de Barcelona con una gran terraza y un restaurante, Negresco Restaurant, con una propuesta gastronómica muy interesante.

¡Y por supuesto que viajar también es algo que me encanta!

-¿Quieres contar alguna anécdota sobre tus experiencias vividas en el Hotel Barcelona Princess?

Cada viaje es una experiencia porque cada destino es distinto. He visto y escuchado cada cosa!!!. Una por ejemplo es que a un compañero, la agencia que organizaba el viaje se equivocó de código de ciudad y enviaron a mi compañero a otro sitio.

– Desde tu día a día ¿cómo practicas o contribuyes al plan de responsabilidad social y ambiental del Hotel?

Sin duda me sumaré a la nueva causa solidaria del hotel de este año, así como a las actividades ambientales, deportivas y que tengan fin solidario y que organicen ambos hoteles Princess en Barcelona.

– ¿Cuál es tu sitio favorito en la ciudad de  Barcelona? ¿Y en el hotel?

Personalmente el mirador de el Alcalde de Montjuïc desde donde puedes ver unas vistas extraordinarias de Barcelona.

Hablando de los hoteles, en el Barcelona Princess la terraza del The Gym Bar es un gran sitio para relajase tomando una copa y un excelente sitio para organizar un evento. En el caso del Hotel Negresco, la terraza y piscina en la última planta del hotel, tienen un gran ambiente.

-Si vinieras de visita a la ciudad, ¿Qué es lo que no podrías perderte ver o hacer en Barcelona?

Recomiendo vivir los barrios de la ciudad como el de Gràcia muy cerca del Hotel Negresco Princess o el del Poblenou a unos pasos del Barcelona Princess.

 ¡Gracias por compartir tu tiempo con nosotros Gábor y esperamos que nos cuentes más experiencias de tus viajes!