¡Junio es el mes de las terrazas en Barcelona!

En junio llega definitivamente el calor, las largas horas de sol, el cielo azul y las ganas locas de subir a las terrazas de Barcelona.

Tú lo sabes y nosotros lo sabemos, ¡junio es el mes de las terrazas! Por este motivo en el  Hotel Negresco Princess engalanamos nuestra fantástica terraza en el centro de Barcelona para que todos nuestros clientes puedan disfrutar de un refrescante chapuzón en la maravillosa piscina infinity y saborear el atardecer barcelonés con un coctel en la mano. Apetece, ¿verdad?

La Terrazza Music - Twitter

Pues atentos porque nos esperan una semanas llenas de música y actividades para olvidarnos de la rutina y vivir al 100% la llegada del verano, ¿preparados?

Un año más, coincidiendo con la Setmana de les Terrasses 2018  que organiza el Gremi d’Hotels de Barcelona, el Hotel Negresco Princess da el pistoletazo de salida a las noches veraniegas con una apretada agenda que os tendrá enganchados y sin salir de #LaTerrazzaNegresco.

DJ Mr. Mahestyk

Jueves 31:  20 – 23h

Sábado 9:  20 – 23h

DJ Raquel Leah

Viernes 01: 20 – 23h

Viernes 08: 20 – 23h

Viernes 15: 20 – 23h

Viernes 22: 20 – 23h

Viernes 29: 20 – 23h

DJ Parker-T

Sábado 02: 20 – 23h

Jueves 14: 20 – 23h

Semana Terrazas: Happy noise

Jueves 07: 19.30 – 21.30h

Música en directo: Happy noise

Sábado 16: 20 – 22h

Sábado 30: 20 – 22h

DJ Doza

Jueves 21: 20 – 23h

Música en directo: Mrs. Glow

Sábado 23: 20 – 22h

DJ Gonzo

Jueves 28: 20 – 23h

A partir de ahí, cada jueves, viernes y sábado de 20h. a las 23h. tienes entrada libre para escuchar la música en directo más cool de la ciudad a cargo de grupos como The Happy Noise  con una propuesta basada en temas musicales de los años 80 y 90, pero al estilo del jazz, el swing y el ragtime, y recreando además la estética de aquellos tiempos con una atractiva puesta en escena que te va a encantar o “Mrs. Glow”, con su nuevo concepto de music band joven y muy enérgico llena de soul, funk, r’n’b y pop de los años 70 hasta la actualidad.

Además, Mr. Majestyk, Raquel Leah, Doza, Dj Gonzo o Parker-T son los dj’s que amenizarán estos atardeceres tan fantásticos, así que tú solamente deberás preocuparte de elegir si prefieres escuchar relajadamente sus trepidantes ritmos o ser el rey de la pista. ¿qué decides?

Pero antes, una recomendación, si quieres empezar bien el verano, el jueves 7 de junio, ven a la divertida fiesta que hemos preparado con el mejor barbero de Barcelona, Vicenç Moretó, moviendo las tijeras a ritmo de swing, ragtime y jazz en directo a cargo de la banda The Happy Noise. La noche más hipster y la mejor coctelería te esperan en #LaTerrazzaNegresco.  Y ya para comenzar el fin de semana pásate a la terraza de la piscina The Gym Bar del  Hotel Barcelona Princess donde habrá un concierto de Funk, Rock y Soul en directo interpretador por una banda conformada por once músicos.

¡No te lo pierdas!

Calçots, ¡Una tradición gastronómica!

Los calçots son una tradición de la gastronomía de Catalunya que va desde enero a abril y que reúne a la familia y amigos en torno a una mesa.

Los calçots es una cebolla tierna blanca y alargada que se cocina a la parrilla de tal forma que la parte externa queda chamuscada pero la parte interna tierna. Si bien, el calçot es el protagonista, no hay calçotada sin salsa romesco. Una salsa preparada principalmente con almendras, avellanas, tomate, ajos, aceite y sal.

2 - Calçots - Twitter

La parte divertida viene al comérselos. Los cubiertos se hacen a un lado y son las manos las que se utilizan. Coge el calçot por la parte superior con una mano y con la otra, coge el calçot por la raíz y estira hasta retirar la parte chamuscada. Por último, moja la base del calçot con la salsa y ahora sí, listo para comerse.

 Te recomendamos usar el delantal para no mancharte pero si pasa, no te preocupes, es parte de la fiesta.

 Deja un poco de espacio porque tras los calçots, le siguen la parrillada de carne que se acompañada con alcachofas, judías blancas y patatas. Y para rematar, como postres crema catalana.

 ¡Eso sí, el pan con tomate y el cava no pueden faltar!

 Sí estás por Barcelona, no dejes pasar la oportunidad de probarlos.

En el Restuarant Negresco estamos de temporada

Estamos en pleno otoño, algo que puede ser muy interesante cuando se tienen en cuenta los deliciosos alimentos que llegan con esta temporada del año.

En el Hotel Negresco Princess nos adaptamos a este cambio en el año, añadiendo los mejores platos, que cuentan con productos de temporada y están elaborados por nuestro gran chef Jon.

comida de temporada

comida de temporada

Algunos de los principales alimentos de la temporada que podrás encontrar en nuestros menús de temporada en el Restaurante Negresco o durante el desayuno buffet, son los siguientes:

  • Setas
  • Castañas
  • Salmón
  • Boniatos
  • Alcachofas
  • Higos y granadas
  • Mandarinas
  • Jabalí de temporada
  • Pato

Son algunos de los productos de temporada que te puedes encontrar, aunque la lista es muy extensa.

En estos meses del año puedes hacer un cambio en tu dieta y disfrutar nuevamente de estos productos que solo están disponibles durante ciertas fechas del año, y que en otoño están en su mejor estado.

En el Restaurant Negresco ofrecemos una gran variedad de combinaciones para poder complacer todos los gustos “incluso los más exigentes”.

Si quieres darle un placer otoñal a tu paladar tan solo tienes que pasar por nuestro restaurante en el centro de Barcelona, nuestros magníficos menús semanales harán que te alegres de la llegada del invierno.

Gran final de los Inter-Hotel Games 2017

A lo largo de este último mes de octubre y a principios de noviembre se han realizado los Inter-Hotel Games 2017, unas olimpiadas solidarias con un conjunto de deportes en los que participaron 27 hoteles de Barcelona.

Durante este tiempo los compañeros de ambos hoteles urbanos en Barcelona de la cadena Princess Hotels & Resorts, han participado en encuentros de fútbol sala, pádel, bowling y gimcana.

Ahora llegamos al fin de estos juegos y de esta edición, el día 12 de noviembre se celebraron las finales de algunos deportes y un último reto, una carrera de 5 kilómetros en la que se mostrará la velocidad de los atletas que participan en ella.

Este año, en el Hotel Barcelona Princess y el Hotel Negresco Princess nos hemos unido a esta acción deportiva por primera vez y cinco miembros de nuestro staff participarán en la carrera final con el objetivo de divertirse y si es posible lograr alguno de los primeros puestos.

Inter Hotel Games - Hotel Barcelona Princess & Hotel Negresco Princess

Inter Hotel Games – Hotel Barcelona Princess & Hotel Negresco Princess

Además de la carrera también se realizaron otros deportes, entre los cuales se llevaron a cabo los partidos finales de pádel, fútbol sala y baloncesto.

Para hacer una celebración final de los #iHotelGamesBCN, se hará un banquete para todos los participantes y asistentes, con el cual se pone fin a este emocionante reto solidario entre los principales hoteles de la ciudad de Barcelona.

Todos los fondos recaudados del principio al fin de los Inter-Hotel Games 2017 se destinarán a Nutrició sense fronteres, una organización que lleva alimentos a los lugares más desfavorecidos. Se donarán 20.000 euros a la ONG (NSF) para el proyecto “BCN Comparteix el Menjar” (BCN Comparte la comida).

Esperaremos con ganas a la próxima olimpiada solidaria de los #iHotelGamesBCN.

4 Lugares que no conocías en Barcelona

Barcelona es una gran ciudad con muchas cosas que hacer durante su estancia, y todos conocemos los mejores lugares para visitar, como La Sagrada Familia, Las Ramblas o la plaça Catalunya, entre otros.

Pero la ciudad tiene otros lugares que no son muy conocidos y son tan hermosos y originales como los mencionados anteriormente. Os mostramos cuatro de estos hermosos lugares y cosas para ver según la guía de la revista Luxos.

1.Tibidabo

La montaña del Tibidabo es el punto más alto en la cima de la cordillera de Collserola, desde allí se puede ver toda Barcelona. Además de las excelentes vistas, puedes encontrar el parque de atracciones de la montaña, donde puedes pasar un buen rato y disfrutar de vistas aún más altas.

Tibidaboo Barcelona

Tibidaboo Barcelona

2.El gato de Botero

Esta escultura de Fernando Botero fue comprada por el ayuntamiento de Barcelona en 1987, pero permaneció permanentemente en el barrio del Raval en 2003: hasta entonces, como los gatos, se iba cambiando por sitios de  la ciudad, primero en el zoológico, luego en el estadio de los Juegos Olímpicos, más tarde en los astilleros medievales, y finalmente esta establecido en el distrito del Raval.

3.El Jardín Laberinto

El Parc del Laberint d’Horta tiene un laberinto de setos, una característica típica de los jardines aristocráticos del siglo XIX. Fue planeado y desarrollado por la familia Desvalls desde 1791, y los setos cuidadosamente podados ocultan una ruta que conduce al centro donde hay una estatua de Eros.

4.Palau de la Música

Escondido dentro de la ciudad se encuentra el mágico Palau de la Música, construido por Lluís Domènech I Montaner. Quien ama la arquitectura excéntrica de Barcelona seguramente admirará las formas orgánicas, los vientos de de colores y los detalles finos de esta sala de conciertos.

Puedes encontrar otros lugares geniales como este y otras publicaciones con información interesante sobre Barcelona en el Smartphone handy de uso gratuito que encontrarás en tu habitación del Hotel Barcelona Princess y del Hotel Negresco Princess.