Nuestro chef participa en la feria de quesos Montanejos

El próximo 7 y 8 del mes de Octubre, nuestro cheff, Pedro Montolio, participará en la Feria de Quesos Montanejos, feria del sector agroalimentario celebrada en Valencia, en la que se reúnen los mejores maestros artesanales del queso.

Pedro chef Barcelona Princess

Pedro chef Barcelona Princess

La feria está organizada por la Fundación de Turismo de Montanejos de la Comunidad Valenciana, y también van a participar importantes empresas del sector lácteo.

Durante la feria del queso se podrá hacer una degustación de un gran número de quesos artesanales con los mejores sabores en la que se esperan más de 10.000 degustaciones y showcookings con los mejores chefs.

Este año nuestro galardonado cocinero, Pedro Montolio, ofrecerá una muestra de cocina en vivo con un showcooking en la que los espectadores podrán ver de primera mano cómo trabaja un experto de la cocina donde el protagonista de los platos preparados será el queso.

Original Web - Feria Quesos Montanejos - Twitter

Original Web – Feria Quesos Montanejos – Twitter

Mediante este certamen, muchos de estos creadores de quesos con deliciosos sabores tendrán la oportunidad de hacer una primera muestra de sus productos y en este sentido, el Chef del Hotel Barcelona Princess participará como jurado. Por este motivo es un evento de gran importancia en el que se pueden descubrir nuevos productos lácteos, que pueden sorprender a cualquiera.

Feria del Queso Artesano de Montanejos

Domingo 8 de Octubre – 7:00 PM – 8:00 PM – Showcooking (Escenario B)

Cocina en vivo con Pedro Montolio – Chef del Hotel Barcelona Princess.

http://www.feriaquesomontanejos.com/programa-2/

NUEVO menú semanal en el Hotel Negresco Princess

La dieta mediterránea cada vez más es un referente de la gastronomía y Barcelona es un claro ejemplo de eso.

Menú Semanal - Hotel Negresco Princess

Menú Semanal – Hotel Negresco Princess

Llega el menú semanal en el restaurante del Hotel Negresco Princess, cada semana el chef Jon García preparará una propuesta de menú para todos aquellos que quieran disfrutar de un menú gourmet con productos de temporada, proximidad y comercio justo.

En pleno corazón de l’Eixample, el Restaurante del Negresco Princess es el lugar ideal donde comer para preparar la tarde, continuar haciendo turismo en Barcelona, volver al trabajo o subir a la terraza y disfrutar de sus vistas panorámicas.

Hotel Negresco Princess

Hotel Negresco Princess

Con la opción de menú completo o bien el menú express. La semana del 11 al 14 de julio el menú será el siguiente:

ENTRANTES:
Ensalada de berros y canónigos con mango, rabanitos, y pipas de calabaza
Salmorejo cordobés con crujiente ibérico
Canelones fríos de tomate y mozzarella con espuma de albahaca

PRINCIPALES:
Salteado de pollo y verduras con salsa Thai y cilantro
Fusilli al pesto de menta con perlas de mozzarella y tomate semi seco
Hamburguesa vegana de legumbres con patatas fritas

POSTRES:
Pastel de queso con frutos rojos
Mousse de chocolate y avellanas
Macedonia de fruta fresca

Precios y horario
Menú completo – Entrante, segundo y postre (bebida, pan y café incluidos) – 17,00€
Menú express – Plato principal y postre (bebida, pan y café incluidos) – 13,50€
Horario: 13.00 – 15.30

Bon profit!

Terrace experience en las mejores terrazas de Barcelona

No queremos dejar de disfrutar del verano y mucho menos de las mejores terrazas de Barcelona. Del 7 de julio al 6 de agosto, podrás disfrutar de los mejores combinados a mano de Royal Bliss y Coca-Cola, en 6 de los hoteles más exclusivos de la ciudad.

Terrace Experience

Terrace Experience

Cada uno de los hoteles protagonizará un evento especial para mezclar buen tiempo, música, compañía y un buen combinado. En el Hotel Barcelona Princess, el viernes 14,  en el The Gym Bar con la participación de un cantante queremos vivir un momento único.

Y el Hotel Negresco Princess, hotel en el centro de Barcelona, queremos añadir las magnificas vistas de la ciudad desde La Terraza para disfrutar aún más la experiencia.

TERRACE EXPERIENCE - TERRAZAS DE BARCELONA

TERRACE EXPERIENCE – TERRAZAS DE BARCELONA

Además se incluirán urnas en los hoteles de Barcelona para depositar los tickets sellados para el sorteo de una noche con desayuno para 2 personas en uno de los hoteles participantes, para quien consuma 2 ofertas de 4 combinados.

¡Disfruta del verano en Barcelona y no te pierdas la carta de combinados!

TERRACE EXPERIENCE

Fecha: Del 7 de julio al 6 agosto – De 19:00h a 23:00h

Evento especial: Hotel Barcelona Princess – Viernes 14 – Hotel Negresco Princess – Miercoles 19

Hoteles participantes: Hotel Negresco Princess, Hotel Hilton, Hotel Casa Fuster, Hotel Barcelona Center, Hotel NH Collection Barcelona Pódium, Hotel Barcelona Princess

Las mejores noches del verano con Vespres Inedit’s

Las noches de verano vuelven cargadas con “Vespres Inedit’s” de buena gastronomía, cerveza y buena compañía. ¡Nosotros queremos añadir la terraza!

Del 6 al 31 de julio los hoteles de Barcelona abren sus puertas para que disfrutes del buen tiempo en las terrazas más exclusivas de la ciudad con las vistas panorámicas que te ofrecen.

En esta edición en el Hotel Barcelona Princess hemos preparado dos tapas de autor, una ensaladita de langostinos con perlas de cítricos y croqueta de chorizo picante, salsa brava y miel de caña acompañadas de una refrescante Indedit de Estrella Damm que podrás disfrutar en el The Gym Bar, en el piso 3 de este Hotel de Barcelona con una magnifica terraza contigua a la piscina o bien en el The Princess Crown situado en la planta 23 con vistas del mar y la ciudad de fondo.

Vespres Inedit's 2017 - Hotel Barcelona Princess

Vespres Inedit’s 2017 – Hotel Barcelona Princess

 

Y en el corazón de la ciudad de Barcelona, el Hotel Negresco Princess presenta estas dos exclusivas tapas de autor, piruletas de tataki de atún con sésamo y mayonesa de wasabi y chupito de salmorejo con crujiente ibérico en un lugar ideal para ver Barcelona a tus pies y disfrutar de una experiencia única, La Terraza.

Vespres Inedit's - Hotel Negresco Princess

Vespres Inedit’s – Hotel Negresco Princess

 

¡No puedes faltar a esta cita gastronómica, te esperamos!

Vespres Inedits en Barcelona

Horario: 18.00h – 21-00h

Oferta gastronómica de 2 tapes de autor y 1 cerveza Inedit (33cl) por 9 €

Festival Cruïlla en el Parc del Fôrum de Barcelona

Barcelona es un referente de la música y de los grandes festivales. Y el verano es el momento perfecto para disfrutarlos y pasar un momento inolvidable.

Y el Cruïlla Barcelona Summer Festival no se queda atrás en eso, llega al Parc del Fòrum con su octava edición frente al Hotel Barcelona Princess, con la mezcla de diferentes estilos y sensaciones.

Festival Cruïlla 2017

Festival Cruïlla 2017

Además de música, en el Cruïlla Barcelona podrás disfrutar de diferentes actividades como, La TreatWell Beauty Van que la pasada edición ya fue un éxito, ofreciendo masajes, peinados y otros tratamientos de belleza, también podrás descansar en la zona de Food Trucks con distintas ofertas gastronómicas para todos los gustos.

Durante los días 7,8 y 9 de julio, los artistas como Txarango, Los Fabulosos Cadillacs, The Lumineers, la Raiz, Morat, Pet Shop Boys y y Jain se encargaran de crear un ambiente espectacular muy cerca de Hotel Barcelona Princess.

Un cartel diferente con lo mejor de la música independiente nacional e internacional  y con actividades paralelas que hacen del Festival Cruïlla un evento único.

Consulta los horarios del Cruïlla.

En el canal 33 de la Televisión de Catalunya, el programa Tria33, encargado de las disciplinas de cultura, grabó desde las terrazas de los edificios más emblemáticos que rodean el Parc del Fòrum un reportaje sobre el Festival Cruïlla 2017 y no podría faltar el Hotel Barcelona Princess. El programa  se transmitió el martes 4 de julio por el canal 33 y posteriormente por Tv3 y en él podrás reconocer la terraza y piscina ubicada en la planta 23 del hotel y sus privilegiadas vistas al Parc del Fòrum.