Hotel Negresco Princess en el Reto Plancton Marino del Hotel Tapa Tour

El Hotel Negresco Princess fue uno de los 12 Hoteles participantes del Reto Plancton Marino de la segunda edición del Hotel Tapa Tour en Barcelona.

Los 12 Chefs de estos hoteles en Barcelona pusieron a prueba su destreza y técnica en la cocina, así como su creatividad para elaborar una tapa con Plancton Marino, un alimento con la esencia pura del mar.

Para este desafío verde el Chef del Hotel Negresco Princess, Jon García, presentó la tapa “Canelón frío de tomate seco y mozzarella de búfala con plancton en dos texturas

Reto Plancton Marino - Chef Jon García - Hotel Tapa Tour en Barcelona 2017

Reto Plancton Marino – Chef Jon García – Hotel Tapa Tour en Barcelona 2017

Una tapa pensada para degustarse en 3 bocados para poder percibir de forma equilibrada todos los sabores y texturas que integran la tapa.

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La leyenda de Sant Jordi, el dragón y la princesa

El día más romántico de Barcelona donde se intercambian rosas y libros está por llegar.

El 23 de Abril es Sant Jordi (San Jorge), una fiesta que se considera el Sant Valentín catalán en la que las calles de la ciudad se visten de paradas con rosas rojas y de libros.

El libro se incorporó a esta celebración debido a que este mismo día se celebra el Día Mundial del libro.

Pero detrás  de la princesa, el  caballero, el dragón y la rosa hay una leyenda: La Leyenda de Sant Jordi.

Sant Jordi · Barcelona · Hotel Barcelona Princess

Sant Jordi · Barcelona · Hotel Barcelona Princess

¿Cuál es la  leyenda de Sant Jordi?

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Invasión de color sostenible en La Roca Village

El movimiento sostenible del Cracking Art invade La Roca Village con animales gigantes y multicolores.

Hasta cuarenta animales como conejos, caracoles, ranas y golondrinas de gran tamaño y colores estridentes se instalarán durante la primavera en las calles de La Roca Village hasta el 31 de mayo.

Cracking Art - La Roca Village

Cracking Art – La Roca Village

El Crackin Art es una iniciativa artística, social y medioambiental proveniente de Italia (1993) que ahora llega a Barcelona pero que ya ha invadido con su colorido otras ciudades como Bangkok, Moscú, Sidney, Shanghai,  Hanoi, Tel Aviv, Nueva York, París, Bruselas o Milán.

Las coloridas esculturas del Cracking Art están hechas de plástico y de acuerdo a Paolo Bettinardi (Director del colectivo Cracking Art) y Kicco (Artista i fundador del Cracking Art) es un arte sostenible porque siempre reutilizan el mismo material para las nuevas esculturas.

Cómo llegar a La Roca Village

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Vacaciones de Semana Santa en Barcelona

Del 9 al 17 de abril se celebra Semana Santa. Si tienes días de fiesta, disfruta de unas merecidas vacaciones en Barcelona.

Aprovecha al máximo tus vacaciones de Semana Santa en la ciudad de Barcelona con nuestra pequeña guía para una escapada apasionante.

En nuestra publicación del blog sobre la Primavera en Barcelona ya te decíamos que Semana Santa es el momento ideal para visitar la catedral de Barcelona y otras iglesias de la ciudad como la impresionante Santa María del Mar en el barrio del Born, una de nuestras iglesias favoritas de Barcelona.

La Sagrada Familia de Antoni Gaudí proyectará espectáculos especiales de iluminación en su fachada de la Pasión durante la Semana Santa los días 10, 11 y 12 de abril de 8pm a 10pm. El espectáculo de luces es gratuito, abierto a todos y dura aproximadamente 15 mins.

 

Sagrada Familia · Barcelona

Sagrada Familia · Barcelona

En esta temporada de Semana Santa en Barcelona no encontrarás huevos de Pascua en la ciudad pero si otras alternativas muy dulces como ‘Les Mones’, una rica tarta adornada con huevos o figuras o els bunyols de Quaresma unos dulces hechos con harina frita y azucarada.

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Las mejores tapas en Barcelona, vuelve el Hotel Tapa Tour Barcelona 2017

Tras el éxito de la primera edición en Barcelona, el próximo mes de mayo volverá el Hotel Tapa Tour a Barcelona para celebrar su segunda edición del 4 al 14 de mayo de 2017.

Serán 10 días en los cuales podrás disfrutar de los mejores hoteles de 4 y 5 estrellas en Barcelona y saborear su gastronomía hecha tapas maridadas con una copa de vino o cava.

Hotel Tapa Tour Barcelona 2017 · Hotel Barcelona Princess · Hotel Negresco Princess

Hotel Tapa Tour Barcelona 2017 · Hotel Barcelona Princess · Hotel Negresco Princess

Cada hotel de Barcelona ofrecerá dos tapas. Una tapa a concurso que será valorada por un jurado y una tapa solidaria cuyos beneficios serán destinados a una buena causa. Además el público podrá votar por su tapa favorita.

Serán 9 rutas de Tapas: La Rambla, Urquinaona, Poble Sec-Sants, Poblenou, Gran Vía, Marítima, Zona Alta de Barcelona, Eixample Izquierda y Eixample Derecha. Y el hotel Hesperia Tower fuera de ruta.

Los dos hoteles urbanos en Barcelona (Barcelona Princess & Negresco Princess) de la cadena Princess Hotels & Resorts participarán en el Hotel Tapa Tour 2017. Y no solamente eso, además los chefs de ambos hoteles han aceptado el reto de esta edición.

Hotel Tapa Tour Barcelona 2017 · Hotel Barcelona Princess · Hotel Negresco Princess

Hotel Tapa Tour Barcelona 2017 · Hotel Barcelona Princess · Hotel Negresco Princess

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