¡En el Negresco Restaurant el amor también se come!

Si te preguntas cómo hacer de este San Valentín una noche especial, tenemos la respuesta y es: Negresco Restaurant en Barcelona. Vive una auténtica historias de amor a través de los sentidos, ¿te atreves?  HNP_post_sanvalentin_2

San Valentín está a la vuelta de la esquina y el amor ya se empieza a notar en el aire, Barcelona huele de otras manera, ¡huele a amor! Y con lo que nos gusta a nosotros que os queráis, vamos a poner nuestro granito de arena para que este San Valentín en Barcelona sea realmente increíble.

Si quieres sorprender con una noche especial a tu pareja, ven a probar el delicioso menú San Valentín que hemos preparado en el Negresco Restaurant y pasa la noche en una de nuestras habitaciones con nuestra especial Oferta LoveBox. ¿Qué más se puede pedir? Mucho más porque lo que vas a vivir es una auténtica historia de amor.

Menú San Valentín en Negresco Restaurant

¿Cómo? Te lo contamos, el chef del Negresco restaurant, Jon García, nos ha preparado todo un recorrido pensado para deleitar hasta a los paladares más exigentes. Un menú gastronómico en donde cada paso es importante, como en el amor. Y ¿dónde empieza el amor? Casi siempre con una mirada, una mirada de esas que atraviesan el alma y producen escalofríos como este delicioso ceviche de corvina con aguacate que da inicio al maravilloso menú.

Y, ¿qué le sigue a una mirada intensa? Una primera cita cargada de simbolismo y sueños, una crema fina de maíz con timbal de queso fresco y avellanas en dos texturas. ¿Saldrá bien o todo se acabará? Estamos seguros que viendo lo que sigue, solo puede acabar de una manera y es con un plato fuerte, la pasión. Y no se nos ocurre mejor manera de representar el placer que estas deliciosas vieiras a la plancha con puré semi dulce de celeri y emulsiones de guayaba, tinta de calamar y fruta de la pasión.

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Pero este recorrido por los sentidos no se acaba aquí, ahora toca decidir: ¿Carne o pescado? ¿Medallones de solomillo ibérico con calabaza al almíbar de vainilla y foie poêlé o rodaballo asado con cremoso de guisantes a la menta? Difícil decisión sin duda, que nos llevará a la dulzura de unos exquisitos postres pensados y elaborados con toda la delicadeza de la que somos capaces, como el sabor de los besos, estos postres nos llevarán por jardines de rosas y montañas de chocolate para acabar con un dúo de trufas, que nos unirá para siempre.

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Un menú solo apto para enamorados y una experiencia de sabores que nos llevará por los caminos de la complicidad. ¿Estáis preparados? No lo dudéis y venid a descubrir todo lo que el Negresco Restaurant puede darle a tu noche de San Valentín.

Pero, una noche así no debería acabar nunca , ¿verdad? ¡Pues que no lo haga! Reserva ahora en nuestro Hotel Negresco Princess tu estancia LoveBox donde, por solo un servicio extra de 25€, tendrás tu kit ‘Bijoux Indiscrets’, decoración romántica en la habitación, Late CheckOut (hasta las 15h.), acceso a las zonas de relax (sauna, gym y terraza) y, como no, ¡libre wifi y mini bar! Aquí encontrarás toda la información que necesitas de la oferta especial San Valentín.

¡No os lo penséis más y venid a disfrutar del mejor San Valentín!

Cena literaria con Francesc Torralba, ¡la cultura vuelve al Negresco Restaurant

Empezamos el año cargados de cultura. Cultura, filosofía y literatura, una combinación que no te puedes perder. El filosofo y escritor Francesc Torralba presentará ‘Desfici’ su primer libro de narrativa en el Negresco Restaurant.

 

Después de la fantástica acogida que tuvo nuestra primera cena literaria, ¡la cultura se instala definitivamente en el Negresco Restaurant! ¿Qué tenemos preparado? Una espectacular cena degustación ideada por nuestro chef Jon García y amenizada por Francesc Torralba hablando de libros, filosofía, actualidad y cultura, mucha cultura.

A lo largo de su trayectoria profesional, Francesc Torralba ha recibido diferentes premios de ensayo y ha publicado más de noventa libros de filosofía sobre temas muy variados. Publica en varias revistas especializadas y también está muy presente en los medios tanto en Cataluña como en el Estado español. Actualmente, enseña Historia de la Filosofía contemporánea y Antropología filosófica y alterna su actividad docente con el oficio de escribir.

En nuestra primera experiencia con las cenas literarias, tuvimos la oportunidad de disfrutar de una velada maravillosa con el director teatral Juan Lluís Bozzo presentando su libro “Pepe y yo”, en recuerdo a la amistad que mantuvo durante más de 20 años con el actor y humorista Pepe Rubianes. En esta ocasión, el popular filósofo Francesc Torralba nos presentará su primera obra de narrativa, ‘Desfici’ una composición de tres cuentos con base filosófica sobre la esencia y la conducta humana, sobre la existencia de las cosas, su caducidad, el tiempo de la experiencia y la muerte final.

Y, ¿qué mejor de acompañarlo todo con una propuesta gastronómica de primer nivel? El restaurante Negresco ha querido sorprender a los afortunados asistentes con una selección de 8 platillos y 2 postres, todo acompañado de las cervezas de Estrella Damm (colaborador del evento). Una vez más, des del Hotel Negresco Princess seguimos promoviendo la actividad cultural de Barcelona junto al Club de Cultura Tr3sC. Todo un reto englobado dentro del hashtag #NegrescoésCultura

Y a ti, ¿te gustaría venir y compartir esta cena íntima y literaria con nosotros? Pues es muy fácil, entra en nuestro Facebook y participa en el sorteo de dos entradas, tienes hasta el miércoles 31 de enero de 2018 para participar.

Ven y disfruta de la buena ocasión para conversar sobre las grandes obsesiones de la condición humana y, claro está, de lo que surja, como en cualquier cena en donde la conversación, simplemente fluye.