Nueva causa solidaria 2017

Como parte del compromiso de RSC (Responsabilidad Social Corporativa) este año el Hotel Barcelona Princess y el Hotel Negresco Princess se unen para apoyar una causa solidaria elegida por el personal de estos Hoteles en Barcelona.

Durante dos años (2015 y 2016) los Hoteles de Barcelona de la cadena Princess Hotels & Resorts se sumaron a la lucha contra las enfermedades raras a través de las donaciones de los trabajadores y participando en la eDreams Mitja Marató y el Barcelona Triathlon con la finalidad de obtener donativos.

Para este año 2017 fueron varias las causas solidarias propuestas pero la causa más votada ha sido la Fundación del Cottolengo del Padre Alegre para ayudar a personas que padecen enfermedades incurables y con  pocos recursos económicos.

Hotel Barcelona Princess @ Cottolengo del Padre Alegre

Hotel Barcelona Princess @ Cottolengo del Padre Alegre

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Hotel Barcelona Princess entrega donaciones para la investigación de las enfermedades raras

El viernes 20 de enero el Hotel Barcelona Princess hizo entrega del cheque simbólico de 16.000 € de las donaciones recaudadas durante dos años al CIBERER (Centro investigación Enfermedades Raras) para la  investigación de las enfermedades raras entre ellas  la Adrenoleucodistrofia asociada al cromosoma X.

Hotel Barcelona Princess · CIBERER

Hotel Barcelona Princess · CIBERER

Durante el 2015 y el 2016 el Hotel Barcelona Princess se sumó a la lucha contra las enfermedades raras a través de las donaciones voluntarias mensuales de la nómina de los trabajadores del hotel y participando en eventos deportivos de Barcelona como la media maratón y el triatlón con el objetivo de obtener más donativos a través de la plataforma de crowfunding solidario migranodearena.org

La motivación por este reto solidario surge desde dentro de nuestro hotel, el caso personal de un compañero que trabajó en este hotel de Barcelona nos ha permitido conocer más sobre las enfermedades raras e identificarnos con las dificultades asociadas. (Ver Vídeo)

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El Hotel Barcelona Princess os desea un Feliz Año Nuevo 2017

Se acerca Año Nuevo y en el Hotel Barcelona Princess queremos hacer un balance de las cosas que han ido sucediendo durante el año. A pocos días de que se acabe el año podemos decir que ha sido un magnífico año de emociones, sensaciones, aventuras y cambios.

Barcelona Princess Team

Barcelona Princess Team

Este año queremos darles las gracias a nuestros clientes porque son la pieza esencial de nuestro trabajo, por confiar en nuestros servicios y por elegirnos para pasar un tiempo preciado como lo son las vacaciones o viajes de negocios.

Cada año intentamos mejorar la calidad de todos nuestros productos y sobretodo tenemos en cuenta las acciones, sostenibles,  de responsabilidad social corporativa (RSC), así como colaboramos con campañas que favorezcan al medio ambiente y el de nuestro entorno.

El 2016 ha sido un gran año y queremos compartirlo contigo. Un año más el #BarcelonaPrincessTeam participó en la Garmin Barcelona Triathlon y en la eDreams Mitja Marató para recaudar fondos a favor de la investigación sobre la enfermedades raras. Creamos redes de esperanza en el Día Mundial de las Enfermedades Raras, lanzamos el proyecto verde “Princess y tú, 360 Sostenible”, nos divertimos en la opening lunch pool party en The Gym Bar y conocimos a algunos de nuestros compañeros con el #YoSoyBarcelonaPrincess.

En estas fechas tan especiales, toda la familia Princess Hotels & Resorts te desea un nuevo año lleno de éxitos y felicidad. ¡Te esperamos en Barcelona durante el 2017!

 

Pedro Montolio, Chef del Hotel Barcelona Princess, nominado al mejor cocinero del Año (CCA)

El próximo día 30 de noviembre, se celebrará la primera ronda del séptimo Concurso Cocinero del Año, donde Pedro Montolio Peiro, Chef del Hotel Barcelona Princess, participará junto con otros 13 participantes; ocho cocineros y cinco camareros de diferentes comunidades autónomas de España.

Pedro Montolio - Hotel Barcelona Princess

Pedro Montolio – Hotel Barcelona Princess

Este concurso gastronómico dirigido a cocineros profesionales y organizado por Grupo Caterdata estará presidido por Martín Berasategui y vice presidido por Jordi Cruz durante las cuatro semifinales.

En la primera semifinal todos los cocineros tendrán que preparar un menú compuesto por un primer plato, un segundo y un postre durante cinco horas. Los tres platos no podrán superar los 16 euros de materia prima y para poder llevarlo a cabo, cada cocinero contará con su ayudante personal que en nuestro caso será el segundo cocinero del Hotel Barcelona Princess, David Bourg.

Pedro Montolio y David Bourg - Hotel Barcelona Princess

Pedro Montolio y David Bourg – Hotel Barcelona Princess

El concurso tendrá lugar en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB) y la entrega de premios se celebrará en Palo Alto, junto a la Escuela. Ambos eventos están ubicados en el Passeig del Taulat, número 249 muy cerca del Hotel Barcelona Princess.

Asimismo, la gran final de las cuatro fases preliminares se celebrará en la famosa feria de alimentos y bebidas, Alimentaria. Dicho evento tendrá lugar en el mes de abril del 2017.

Si piensas asistir al Concurso Cocinero del Año o simplemente si eres un apasionado de la gastronomía puedes venir a degustar alguno de nuestros platos de nuestro chef semifinalista del CCA en el Hotel Barcelona Princess.

Hotel Barcelona Princess gana la triatlón en la preservación del fondo marino

A tan sólo 10 minutos de nuestro hotel tuvo lugar ayer la actividad realizada en la playa de la Mar Bella a favor del medio ambiente.

El reto consistió en una triatlón, en la cual trabajadores del Hotel Barcelona Princess tuvieron que competir en una carrera de relevos de una hora para conseguir reunir el mayor número posible de residuos.  Tras finalizar esta iniciativa ecológica, el #BarcelonaPrincessTeam quedó en la primera posición frente a sus competidores con 147 quilos de basura de un total de 249 quilos de residuos recogidos.

Equipo Hotel Barcelona Princess

Equipo Hotel Barcelona Princess

Ver todas las fotos de la jornada aquí

El fantástico equipo de este Hotel en Barcelona estaba formado por:

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